油烟废气在风机的作用下,被气流带入静电油烟净化器,先通过均风网均匀风量,并且可以截留大部分大颗粒的油滴,油烟气体再进入高压静电场区域,油烟气体被电离,带上荷电,大部分得以降解碳化,小部分微小的油粒在电场力作用下,向正负极板运动,并靠自身的重力,从极板流下集油口,同时高压发生器作用下产生臭氧,臭氧可以出去部分的油烟味道。
静电油烟净化器的构造有:外壳、均风网、电场、电源,其他配件。
外壳:主要有碳钢、不锈钢。
碳钢的硬度比不锈钢的强,不锈钢的防锈、防腐效果强于碳钢,但不锈钢价格比碳钢(特殊钢除外)价格要高。所以,用在商用厨房油烟处理场所,大多数客户是会选择碳钢材质,工业用油烟废气处理场所的客户选择不锈钢的居多,不同场所,材质要求不同。
均风网:有截留油滴的作用,还有为了保证净化效率,设备里必须具备有效的均流装置,以确保烟气均匀地分配到电场的各个部位。
电场:主要有蜂窝型电场、板线式(平板式)电场。