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佛山品质好的速冻冷库,捷迅速冻冷库专业安装

  • 发布时间:2019-07-09 14:53:58
    报价:面议
    地址:广东,广州,广州白云区石井镇鸦岗村
    公司:广州捷迅冷库设备工程有限公司
    手机:13560121198
    微信:stella1198
    电话:020-81079419
    用户等级:普通会员 已认证

    捷迅制冷内部机制健全,机构设置合理,管理体制灵活,在服务方面,公司的冷库安装定做服务具有好特色,一贯实施严格制度和的管理体系。冷库安装定做将特有的风格紧密结合在一起,深受客户信赖,服务周期是全年,快捷轻松可信赖,诚挚邀请富有工作热情和强烈事业心及开拓精神的人士联系合作3;

    如今,速冻冷库广泛应用于食品、工业、医疗、科研等行业,属于现代产业中不可或缺的制冷设备,尤其近年来人们对冷冻食品及速冻食品的需求逐年递增。据不完全统计,自1995年以来,我国速冻食品产量以每年20%的速度增长,近年来,速冻食品商家也迅速增加,与此同时速冻冷库的投资和建设也会持续增长。

    关于速冻冷库的温度,笔者请教了有着丰富速冻冷库工程经验的捷迅制冷,捷迅王工向笔者道,速冻技术是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段的低温过程,以食品的速冻温度和速冻过程为例,食品在速冻冷库中,在-25℃下快速冻结,之后转入-18℃或者更低的温度中储存,我们日常中常见的速冻冷库中加工或存储的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆等等。

    速冻冷库因其特殊的温度,具有以下几点优势--

    1.低温速冻可减少生物细胞内水份的外析,避免在细胞之间生成大的冰晶体,故而在解冻时,食物的汁液流失少;

    2.速冻冷库温度标准高,降温速度快,食品在速冻冷库中迅速降低到微生物生长活动温度之下,细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,可以有效地抵制微生物的增长,大大提高了食品安全;

    3.由于速冻冷库降温快,食品在速冻冷库中停留时间短,方便连续性生产,提高生产效率、降低人工成本,同时冷库设备的利用率也大大提高,避免了过多的资源浪费。

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