真空预冷机-真空冷却机定做

真空预冷机，真空冷却机定做在快餐生产加工过程中，需要对米饭蔬菜进行打包，这个过程中需要用到真空预冷机进行快速降温，然后进行保鲜，并可以适当延长食物的保质期。真空预冷机然后可以进行打包加工，输送到各个地方。真空预冷机主要用于大型生产加工地点，也可定制小型的机器来应用真空冷却机定做。

真空预冷机的特点：

1冷却速度快，一冷却周期只需20-30左右分钟，强风预冷需要5小时，冷库需要8小时以上；

2.冷却均匀，品质高。在真空中从果蔬，食用菌表面到芯部引起水分的蒸发，真空预冷机冷却温度均匀，不会外冷内热；即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同，真空冷却后，各部分温度均匀；

3.经真空预冷后，果蔬鲜度、色度、味觉良好，贮藏时间更长；真空冷却有利于有害气体的排除，还可以除掉部分害虫，从而延长真空冷却机定做。

真空预冷机熟食品生产都必须经过冷却，冷却的速度对产品的品质和保质期有极大的影响。传统的冷却方式是自然冷却或者冷库冷却，冷却时间长，内外温差大，而且易造成食品的“二次污染”导致超标。而真空快速冷却是一种快速蒸发冷却技术。真空预冷机它将刚出炉的熟食品放入密封的真空箱内，通过真空降压的方法，使食品水分在低压下快速蒸发而达到降温的方式，从而达到冷却的目的真空冷却机定做。

真空预冷机优点：

1.冷却速度快，冷却时间一般为20~30分钟，且与收获时间无关，如用冷藏库冷却，则需10~12小时，易引起水果蔬菜的干燥、外伤、腐烂、变色等损耗，且只能处理早上收获的果蔬。

2.冷却均匀、清洁，不会受到污染。果蔬干耗少，真空预冷机去除的水份仅占总重的纵20%~30%，故重量几乎不减，且因处理时间短，不会产生局部干燥、脱水现象；冷藏库冷却损耗10%以上。

3.与未预冷的果蔬相比，由于鲜度保持的时间长，可通过冷藏方式输送到更远的地方，扩大了市场服务范围。

4.操作方便，真空冷却不受包装限制，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时，其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中极为方便真空冷却机定做。

真空预冷机服务承诺书：

1.我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。

2.在接到报修通知后，真空预冷机七个工作日内赶到现场并解决问题。

3.用户可以通过电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案真空冷却机定做。