洛阳教卤肉小吃 卤猪技术培训 卤鸡小吃技术培训学校卤肉培训内容:1、原材料的认识及作用;2、前期准备工作及要点;3、制过程中的注意事项;4、开店选址的技巧及后期销售培训。食味居餐饮培训学校有商务校车电话预约，专业免费接送
食味居卤肉
食味居小吃培训学校主要学习卤水的技术，秘制配方、泡制多时，使得卤肉熟食入味酥软，吃起来又热乎乎的。入口一抿就化，比较入味，吃起来比较舒服。老师教你底料的熬制，大料的配比，肉的保鲜，肉的保存，卤汤的保存方法，口味有，五香的、酱香的、麻辣的，是全部都教你的。刘校长
温馨提示：食味居依靠的是口碑与服务!传授的是实实在在的正宗技术!味道好、技术领先!每一分钱都会让您花得有价值，一分价钱一分技术，正宗美味才是较重要!核心配方100%、制作工艺100%传授、100%正宗美味 、100%实践学习 、100%后续支持;即使您没下过厨房，也能够保证在较短的时间里教会您。独特正宗的美味，让您高兴而来，满意而归!学习时签订合同!
食味居精品项目：
1.椒盐香豆腐 2.铁锅焖鸭 3.肉蟹煲 4.海鲜大咖 5.烤乳猪 6.烤鸭肠 7.迷踪蟹 8.麻辣羊蹄 9.盐焗鸭 10.炒花甲 11.麻辣小龙虾 12.驴肉汤 13.牛肉汤 14.烧鸡公 15.鸡公煲 16.椒麻鸡 17.摇滚烤鸡 18.麻鸭面 19.木桶饭 20.石锅拌饭 21.熏肉大饼 22.油饼母鸡汤 23.童子鸡 24.叫花鸡 25.印度飞饼 26.不老鸡不老鸭 27.卤肉卷 28.瓦罐煨汤 29.铁锅炖菜 30.麻辣蟹爪 31.冷锅串串香 32.排骨饭 33.猪扒饭 34.三汁焖锅 35.手工水饺 36.啤酒鸭
食味居 卤肉培训
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范， 讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段 中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查 指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁 边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
培训时间:
随到随学，不限时间，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。
河南省新乡市食味居小吃培训中心
地址：河南省新乡市红旗区新飞大道与向阳路口向北180米临货运中心路东即到
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乘车路线：河南省新乡市或者汽车总站坐 5路 6路 7路 到 汽车东站 下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送