重庆火锅技术培训班专业介绍：
红油火锅、涮羊肉，一南一北主宰着全国餐饮火锅市场。
四川（重庆）火锅以红油味道浓郁醇香、麻辣开胃、四季皆宜。制作四川红油火锅关键在炒料。用市场上的现成的料包不如自己炒，既可以区别竞争对手，又可以控制成本。
重庆火锅技术培训班课程内容：
炒麻辣底料
熬制秘制红油底汤
熬制浓汤
鸳鸯火锅
制作香油蘸料、麻酱蘸料
重庆火锅技术培训班学习周期：
学期2天，配方技术绝不保留，包教包会。
学四川红油火锅技术哪里好
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食重庆火锅技术培训班
北京唐人美食培训学校传授全套火锅技术，教授火锅底料的炒制高汤的配制，蘸料的制作食材的搭配等。本校开设的火锅课程有：重庆火锅、鱼火锅、羊蝎子火锅、虾涮火锅、时尚小火锅、日式火锅、韩式火锅等。