广州清晨，从肠粉开始街头随处可见的肠粉档，把洁白无瑕的粉卷，调制出千姿百态的美味，以致粤菜如此丰富，思维如此丰富 。那么？食为先小吃培训全国连锁，食为先做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有很多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，食为先都会毫无保留的教学。
广东是特色小吃肠粉的发源地，每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉，而且大家生意都还不错，肠粉4-6元一份，量足、口感好，许多不想自己做早餐的人都喜欢购买肠粉吃。
吃过肠粉的朋友都觉得肠粉虽然是广东风味，但是外地人也是很喜欢这种清淡味道，肠粉的特色就是：晶莹剔透，韧性十足，细滑爽口。特别是广东省这边，现在的肠粉已经是早餐之选。
食在广州，广州美食小吃誉满海内。肠粉同样源于千年美食之都广州，是广州特色美食之一。食为先肠粉传承名店肠粉技艺，还原传统的肠肠。特具“粉皮细腻、馅料新鲜、酱汁浓香、入口爽滑”四大优势，更配有飘香靓粥、鲜美云吞、香浓粉面、营养蒸饭、粥补炖汤、鲜润甜品，将广州独具的粥粉面饭美食发扬光大。
学做肠粉，肠粉培训，肠粉技术，？食为先小吃培训现场采取实操教学模式，专业老师手把手教学，肠粉全套技术及配方毫无保留传授给学员，学员亲自动手操作，保证每一位学员包学包会。
食为先肠粉实操内容：
1、系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2、系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
3、系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4、系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5、系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
6、系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。