有些客户,上来就问杀菌锅多少钱,也不关心产品的质量与。一台设备若是几十块钱,几百块钱就能搞定的事,那么遍地就可以看见生产食品设备的厂家了。我们都知道,杀菌锅是一种压力容器,造价高,是因为他的成本高,所以质量是没的说的。而我公司是专业生产杀菌设备厂家,努力为客户提供高品质的杀菌锅,并且可以根据客户需求进行定制产品。想到客户前面,做到客户满意,是我们一成不变的信念。
杀菌方式主要有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。