釉里红是以铜红料在胎上绘画纹饰后,罩以透明釉,在高温还原气氛中烧成,使釉下呈现红色花纹的瓷器。一般认为釉里红是元景德镇创烧,明洪武年间有了进一步发展,但明中期却衰落下去,至清康熙年间再次复苏,雍正时期取得了突破性的进展达到顶峰。
釉里红与元青花的制作工序大体相同,都是釉下彩,唯颜色一红一蓝。青花用的是轱料着彩,发色是蓝色,釉里红用的是铜红料,发色是红色。此外,青花釉里红指在同一件器物上既有青花,又有釉里红的瓷器,这种工艺非常难以操作,品质难以控制,发展缓慢,产量远远少于青花瓷。故珍贵异常。目前发现的元代釉里红完整器不过数十件,收藏价值和经济价值不亚于明清官窑瓷器,因而为之奔走寻觅者挪移不觉,即使是残片标本也会被收藏家奉为宝物而迷藏于室
元代釉里红的呈色大多为灰黑色,很少有纯正的鲜红色,纹饰线条常见晕散,没有浓淡不等的几个色阶。元代釉里红的纹饰一般也比较简单,不如青花纹饰那样繁密细致。纹饰题材较少,主要以花卉为主,如缠枝牡丹、缠枝莲、缠枝灵芝等植物纹饰。
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