洛阳铁板鱿鱼小吃培训做法 哪里教正宗铁板鱿鱼技术

课程简介
铁板烧，用扒炉烤制，辅以各类调料配料，香味浓郁，滋味浓重，经营方式灵活，门槛低，投资少，可以开店 ，也可以摆摊，适合创业经营的新手选择。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
传授品种
学习：铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板鸭肠·铁板蔬菜等多个品种
课程内容
1：酱料
第一步，主要系统学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒末、孜然、花椒油、盐等食材制作铁板烧专用酱料。这里重点学习掌握制作方法、步骤、时间、火候控制等知识。
2：椒盐
第二步，主要系统学习如何使用花椒、食盐等食材炒制椒盐。这里重点学习掌握炒制时间、火候控制、过滤等知识。
3：原料处理
第三步，主要系统学习鱿鱼、豆腐、鸭肠的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、切制等知识。
4：腌制鱿鱼
第四步，主要系统学习如何腌制鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习如何穿鱿鱼串子。这里重点学习掌握穿串手法、技巧、存放等知识。
6：煎炸
第六步，主要系统学习如何煎制鱿鱼、鸭肠、豆腐。这里重点学习掌握每种食材的煎制手法、技巧、火候控制、时间等知识。
无论是在南方还是北方都可以火爆经营，多年来行业内对此配方密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路，公开此配方，使创业者能捷足先登迅速进入该行业，分享该行业带来的巨大财富。
洛阳悠悠香小吃创业培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器东侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路到汉宫路华山路口下车即到