冬至后的气温逐渐下降,无论雨夜、雪夜、风霜夜,常与好友们围炉夜话,煮一壶老茶,品光阴里的冷暖。老茶色泽枯蒿,或泛白霜,像极了耄耋之年的老人。干茶和茶汤里,闻不到茶的青春气息。原本外在的茶香,已内敛凝聚于汤,臻于化境。茶汤的苦涩滋味,已然消尽,像古玉璧上的谷钉纹饰,虽事雕琢,却不着痕迹棱角。入口暖暖厚厚,温柔无骨。沉郁的茶气,深藏于茶汤的果味沉香之中,让人有如沐春风暖暖的体感。品茗的无味为至味,是清代陆次云首先提出的:“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿颊之间,此无味之味,乃至味也。”陆次云品饮西湖龙井后,写下感觉中的无味,大概是指龙井的甘香不冽,茶气温厚,清远韵致,卓尔不群。新会老陈皮,新会十年陈皮,新会陈皮多少钱一斤,新会陈皮批发。
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