红心蜜柚 又叫 红心柚子是1998年从平和管溪蜜柚生产园中发现的变异株系选育而成，2006年通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。红心蜜柚 皮色黄绿色，果肩圆、尖 汁胞红色，果汁丰富，酸甜适口。
红心蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，该品种栽培表现早熟、早结果、丰产等优良性状；田间表现抗病虫能力与琯溪蜜柚相当。3年生嫁接树株产30kg，高接5年树株产75kg左右，折亩产为3500kg（亩植70-85株），目前红肉蜜柚产地果园每公斤批发价高达10元/kg，经济效益十分惊人.据专家预测：传统的蜜柚将可能被“红肉蜜柚”新品种取代。
福建省平和县正达蜜柚种苗有限公司主要种植有大三红蜜柚苗（红皮红肉蜜柚苗）、三红蜜柚苗、金桔蜜柚苗（金橙蜜柚苗）、黄肉蜜柚苗（黄金蜜柚苗）、红肉蜜柚苗、红心蜜柚苗、各个品种蜜柚嫁接枝条（蜜柚嫁接穗条）、柚子种子（酸柚种子）柚子砧木苗等,即是选择高质量、高产量。
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