强大杀菌锅有电加热杀菌锅和蒸汽杀菌锅还有电汽两用的。现在销的好是电加热双层淋水式杀菌锅，这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。杀菌锅可以消灭食品内99%的细菌，在时间内保证食品的新鲜口感。
对于食品行业来说，食品的放心才是极其重要的，所以我们在选食品杀菌锅的时候要特别注意杀菌锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质的的厂家生产的杀菌锅。不仅在对于食品的放心问题上没有保证，在使用过程中也是很危险。杀菌锅属于高压容器，不是随便哪个厂家生产都能用的。
诸城强大食品机械厂，自2003年开始专业做食品机械至今已经有十五年了。杀菌锅、夹层锅、真空包装机是强大机械的主推产品，有十五年的经验，有一支专业的研发和生产团队，在保证质量的前提下给您提供完善的服务。厂房是自己的省去了房屋租金，实实在在的价格，让您不但能买到性价比很高的产品还能让您用的放心！