派挞蛋糕用烘焙重石入门级烘焙原料

淄博巨东烘焙用重石，蒸汽石，派盘挞盘压石派石，用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽 。

用途：用于烘培中的制作挞和派，通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮，防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。

巨东烘焙重石优点：

1、颗粒均匀，自身重量适中，无掉粉。

2、制作原材料为天然矿石粉体，制作过程中高温烧制，祛除杂质，安全无害。

建议：首次使用用清水清洗一下，烘干再用。