保温汤池操作方法：
1.温控器设在产品前面，用以控器电热管的发热温度，以保证温度。
2.接通电源，发热管严禁干烧！然后顺时针方向分别旋转温控器，把所需的温度值对准所须温度位置，此时橙色指示灯亮，电流已供至本炉，加热管开始工作，当温度升至所需温度时，温控器能自动切断电源，同时指示灯息，加热管停止工作。当温度略有下降，温控器则能自动接通电源，橙色指示灯亮电热管恢复加热，温度上升， 如此反复循环，以保证温度在设定范围内恒温。根据需要，调节温度至所需的温度刻度，可使制作的食品得到理想的效果。
3.如在使用过程中，出现异常现象，必须立即停止使用，经检查排除故障，方可继续使用。
二：产品特点：
1.整机采用加厚不锈钢材质打造，抗压抗摔不变形，使机器寿命更长更耐用
2.采用加厚无磁发热管，立体加热，高效保温，热量循环发热传达，均匀整个内胆，传热效率高
3.一键操作，节能恒温，准确的温控调节，大大降低了温度误差，保证食物更加美味可口
支持定制，承接各项政企单位厨房工程、星级酒店厨房工程、连锁餐饮厨房工程、学校商场厨房工程等等。专注商用厨房工程设计，
三、保温汤池清洁与保养：
1.在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
2.每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁 用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
3.清洁过程中，将脏水从水龙头排出，再用清水把盆内清洗干净。
四、适用场所
饭堂，早餐店，牛杂店，餐馆，酒店，小吃店，学校，自助餐等，保温售饭台