杀菌锅的款式有多种，朋友们要根据自己的实际需求来选择。根据加热方式选择，有电加热、蒸汽加热，控制方式有手动、电器半自动、电脑半自动和电脑全自动，杀菌方式有蒸汽杀菌、水浴杀菌和喷淋杀菌等方式，根据产量要求可以选择大小型号，有等多种型号可选，大产量的还可以选择用双锅并联、两锅一罐、三锅一罐等。食品高温灭菌锅大部分食品的杀菌都可以用到杀菌锅，像软包装杀菌、玻璃瓶杀菌、罐装产品杀菌等等都适用。我公司生产的杀菌锅板材采用SUS30408足厚板材，焊接采用等离子焊接机器人进行等离子焊接，完美合理的设备设计和完善的，是您无悔的选择！
杀菌锅是高压容器，因为承受的压力高，所以使用的板材必须达标，我公司生产的杀菌锅全部使用正规厂家生产的食品级304不锈钢板材，设备经过第三方质监局检测， 质量有保障，您可以放心使用。食品的杀菌要求是快速升温快速降温，我公司生产的杀菌锅的外接水泵功率大，管道粗，能保证在3分钟内把水抽满杀菌锅，实现快速升温，快速降温，保证食品的外观完好，口感不变，减少营养的流失。根据不同的材质和不同型号、控制方式不同价格也不同，型号要根据产量确定。全自动杀菌锅材质建议用不锈钢，使用寿命长，碳钢时间长会生锈，杀菌出来的食品外观不好看。控制方式不建议选手动，操作上出现误差，比较危险，可根据产品或价格选择电器半自动、电脑半自动和电脑全自动。
重诺杀菌锅的杀菌方式一般分为三种，蒸汽杀菌、水域杀菌、喷淋杀菌，我们先来说说我公司生产的双层杀菌锅特点：双层水浴杀菌锅分为两部分，是有和杀菌锅相同大小的加热罐和杀菌罐组成，加热罐内可以提前预热杀菌水和收回杀菌完的热水，加热罐是采用高压罐，这样杀菌完的热水在收回到上罐后温度基本不变，节约能耗，降低使用成本，两个罐体大小相当能使产品全部被水浸泡，保证了杀菌效果。设备配有两台水泵，分别为循环泵和补水泵，冷热水分开，延长水泵的使用寿命。一台水泵专门在锅内循环锅内的水，保证锅内各部位水的温度一致，使每一锅产品的品质相同。另一台水泵是往锅内打冷水水，高扬程的水泵进水迅速，快速降温，保证产品的口感。