水产养殖使用的em菌液发酵水肥的应用原理：
一般用来肥水的糟渣是饼粕、米糠、鱼露等液态发酵，来培育和影响藻相的现象：养殖前期由于粪便的残饵少，所以用高蛋白高氨基酸的液态饼肥，或用发酵鱼露培育水蛛，后期粪便残饵多，水体总氮多，需要更多碳源来平衡碳氮比，所以用米糠发酵液态肥；
1、可顺利培养优质藻相，并且很容易将劣质藻类（甲藻、蓝藻等）转水。
2、在咸水、海水中可培育优质硅藻水。
3、平衡碳氮比，补充水体有益藻类影响（多次少量使用），调控ph值。
4、养殖前期用发酵饼粕等蛋白液肥，养殖后期和预防高温倒藻，可用米糠液肥。米糠液肥可有效形成稳定生物絮团，对降解氨氮有良好效果。
5、发酵鱼露侧重培育水中的枝角、绕足、轮虫水生动物（少量多次使用），有利于处理浓绿藻。
发酵饼肥液态肥的方法：菜枯原料200公斤，10公斤的玉米粉，一瓶以益加益菌液，加水300公斤，置于发酵容器（桶缸池）中密封处理，进行发酵，发酵时间越长越好，夏天7天，春天15天，保持密封状态，可以保存一年；使用时直接施于水中即可，一般低密度的养鱼池塘，可以一亩施用发酵料湿料10公斤，指湿料，可以起到非常好的肥水培藻效果，肥效持久，同时，也可以作为饵料被摄食，并有调节水质的效果，因为它里面含有大量的有益微生物。
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