纸包鱼纸上烤鱼起源于渝北，是一鱼两吃的新型吃法，一桌一个烤炉，然后直接放在盛有一层油的盛器上加热，鱼熟后打开鱼包纸味道清香扑面，夹一块，鱼肉美味白嫩，入口葱香蒜香扑鼻，倾嚼细品，余味满口。重庆纸上烤鱼吃起来不仅味道好，而且健康卫生，由于纸上烤鱼采用电加热，不存在重油重烟的情况，而且烤的过程中又一层包鱼纸隔着，翻炒起来不会出现粘锅的情况。重庆纸上烤鱼愈来愈受到广大消费者的喜爱。广品培训中心现面向社会招纸上烤鱼学员。
纸包鱼纸上烤鱼与普通烤鱼的对比：普通烤鱼要炒很多配菜，而这些配菜都是免费赠送的；然而，烤鱼就不一样。学做纸上烤鱼它只是一条鱼加一份汤汁，吃完鱼后，烤鱼自己添加汤汁烫菜，而这些菜都是要付费的，和烫火锅一样，纸上烤鱼这个项目给客人和店家双赢的空间。
纸包鱼培训内容：
1，纸包鱼所用材料的认识；
2，纸包鱼鱼的选择与腌制；
3，学习纸包鱼特制辣椒油的制作方法；
4，学习纸包鱼各种特制酱料的制作；
5，学习纸包鱼的各种辅料，配料的制作；
6，学习各种口味的制作；如：蒜香味，酸辣味，香辣味，麻辣味，豆豉味 酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸包鱼技术。
7，原料采购，存放，保鲜技术等；
8，学习店铺装修，选址，装修，菜单制作。
特制料油的配方及制作；
1，香料的识别和配方；
2，秘制纸上烤鱼酱的制作和处理；
3，纸上烤鱼各种味型底料炒制方法；
4，鱼的蒸制烤制方法和技巧，设备的调节和使用。
5，炒制过程中的常见问题和处理技巧；
6，素菜类的摆盘处理。
广品正宗香辣纸包鱼纸上烤鱼技术培训优势：
1、 过硬的技术，十多年师傅实操教学，学前可以先品尝，味道满意后再学，老师一对一教学，手把手教会学员全套技术。
2、免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。
3、 签订学息合同，中途不收取任何费用，包教包会，学息技术有保障。
4、 学员全程亲自动手，免费提供材料供学员反复练息，直到学员熟练掌握为止。深圳沙井后亭地址：
深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （广品餐饮）
公交车乘车：公交车：M B （站台后亭地铁站） B B776 （站台东山书院） M （站台沙井新和）
地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站B出口旁边
开车高德地图导航：后亭地铁站B出口或者衙边学子围工业园
广州白区地址：
广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼（广品餐饮）鹅掌坦公交站旁边
公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路， 高峰快线26路，高峰快线27路，高峰快线2路，高峰快线3路，高峰快线51路，高峰快线66路，夜15路，夜21路，夜2路，夜59路公交线路；（站台鹅掌坦公交站）
地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
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