青花瓷，是中国传统名瓷之一，始于唐代，盛于元、明、清，属釉下彩瓷。是指以氧化钴为呈色剂在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上透明釉经高温烧制而成，以江西景德镇生产的青花瓷最为著名，它质薄光润，蓝白相映，典雅素静，怡然成趣，素有“人间瑰宝”之称。
青花瓷无论从用料、纹饰、烧制时间还是制作工艺上都极为考究，从揉泥到烧造完成，要经历十几道工艺。主要工序包括揉泥、做坯、印坯、利坯、荡里釉、画坯、施外釉、挖底足、写底款、施底釉、装釉足、满窑、烧窑、开窑等。一揉一拉的打磨，一笔一划的绘制，凝聚着工匠们几十年累积的经验与技艺，使得出窑的每一只青花都拥有着自己独特的生命力。
近日，众凯国际有幸征得“贴花花卉碗”一件，为青花瓷器，该碗口径17.4厘米，高4.6厘米。碗型规整，敞口、弧腹、圈足。碗内外白釉光素，内壁青花绘花卉纹。青花娇艳青翠，纹饰自然，线条流畅，生动活泼跃然器身之上。是难得一见的青花精品，甚是珍贵。
青花瓷器的出现，是中国瓷器发展史上的一个重要标志，作为釉下彩瓷最成功的代表之一。它名扬四海，成为中国最负盛名的“国瓷”。青花瓷独有的细腻，温润而清亮的优雅，也曾让海上丝绸之路演变为“青花瓷之路”，仅十八世纪就有几亿件青花瓷运往欧洲。在十七世纪欧洲的静物画中，也不难发现东方青花瓷的身影。
如今流传的青花瓷器现在的价位已在上千万徘徊，藏家和投资者对其似乎已是遥不可及，在这样的市场背景下，瓷器收藏是必要深入发掘的潜力品种。作为中国瓷器工艺史上的一颗明珠，青花瓷淡雅清和的艺术特质，生动表达了中国人的审美追求，被视作典雅尊贵的代名词，令人向往入迷。