全自动豆腐皮机全套设备有浇注机、压榨机、剥布机三部分组成，具有自动打花、浇注、折叠、压榨、剥布等功能。
全自动豆腐皮机是由四部分构成：
自动打脑泼皮、传送折叠机、压榨成型、自动剥皮。该机械工艺先进、造型美观、布局紧凑。占地面积小，用人少、劳动强度小、自动化程度高、能耗低、省水、省电、加工费用低，性能稳定、操作维修简便。
全自动豆腐皮机主机包括
1、输送机(浇注机长4.5米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操作.自动上料.薄厚宽度可调节.
2、脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥200KG.
3、专用搅脑机(带电机).
4、全自动折叠机。
5、自动液压机。(有丝杠型)豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢，从而使产品更加干净卫生.
双层机器，长度仅2.7m，上脑和豆腐皮出成品都在同一方向，避免用户操作过程中两头来回跑，节省时间和人力；