大型豆腐机和小型豆腐机一样都是全自动豆腐机，从磨豆到豆腐成型都是一体化生产，机器操作人力监督，节省了更多的劳动力。这种情况下再大型的豆制品加工厂也不需要雇佣更多的工人来进行操作，这样对于大型的豆制品厂来说就可以节省很大的一笔投资。同时大型豆腐机用机器来操作生产豆腐，更快的提高了生产豆腐的效率，加快了大型豆制品厂对豆腐市场的需求，满足了更多人们来购买豆腐的需求。所以说，大型豆腐机就是豆制品行业中生产力的体现。
鑫丰全自动豆腐机特点:
1. 无须按装调试,接上电源即可使用.改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序.
2. 高效节能:占地小,无污染,清洁卫生,选用符合食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。
3. 新鲜透明：现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐豆浆成品全部生产过程，真正的吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆。
4. 性能优异：从磨浆到成品一次完成，一台设备只需一人操作。一机多用，可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等。
5. 营养美味：蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
如何选购豆腐机：
1、容量，根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。3~4个人建议选择2.2L的，4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。
2、功能，家用豆腐机的功能也有很多，比如加热、智能预约、做各种豆腐。我们要确定要自己需要哪些功能，没必要选择你用不着的功能。
3、材质，看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢，建议选择不锈钢材料，不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。
4、刀片，豆腐机刀片觉得了豆子的粉碎效果，一款好的豆腐机应该具备打出细腻浓香豆浆的资质。
5、操作性能，操作性能对于家用豆腐机来说是非常重要的，因为做豆腐是件复杂的事情。如果你购买的豆腐机设计不好操作麻烦，购买回家你就不会愿意拿它去做豆腐了。