牛得多牛肉面在快餐行业有着非常大的市场，拥有高度的新鲜度，让顾客喜爱，透明化现场制作、健康化面条满足了两大市场新需求点，满足了现代人多变的口味。牛得多牛肉面对加盟商实行的是整店输出模式。当投资创业者加盟后，总部会派专人到加盟商所在地区进行市场考察，帮助加盟商选择佳的店面地址，并进行统一的店面装修。
牛得多牛肉面作为快速消费品，行业往往是以销量提高利润的，所以庞大的消费人群是经营的基础。而人流量大的无疑是商城，步行街，所以如果选择在这些地方开一家牛得多牛肉面加盟店，无疑就拥有庞大的潜在消费群体，是一个非常理想的选择。
社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。