夹层锅夹层锅在使用过程中，方便、安全、卫生，全304不锈钢制作，更耐用，夹层锅既可以煮肉还可以炒菜，将家庭使用的锅放大，让客户更放心，使用更顺心，搅拌装置分为多种，适合各类的食品加工。湖南的王经理来电话咨询夹层锅，因为是卤煮牛肉，所以不用搅拌，就不需要加搅拌装置，因为想要倾倒物料，所以增加可倾，可以进行倾斜到料，原本就有蒸汽源，就可以采用蒸汽加热。熬粥夹层锅夹层锅的搅拌装置分为好多种，有刮底搅拌，能够有效防止糊锅，还有行星搅拌，能够仿人工炒制，双重搅拌达到更好的效果。
夹层锅夹层锅维护保养
1）进汽管和出水管接头漏汽，当选紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
2）压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
3）减速箱开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
4）防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
5）本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
水压试验的压力P水按下列情况决定：
当额定工作气压P额＜0.6MPa时,P水=0.15MPa;当额定工作气压P额=0.6-0.8MPa时,P水=P额+0.3MPa
6）本锅外层锅体使用3毫米厚的钢板制造,钢号Q235,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。熬粥夹层锅
7）本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。
夹层锅设备优势
1、受热面积大、热效率高、加热均匀；
2、与不锈钢容器相比，夹层锅造价相对较低些；
3、广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、日化等行业对各种物料的加热、搅拌等；
4、不锈钢夹层锅采用食品级304不锈钢制成，耐高温耐腐蚀，有效保证了食品的安全
夹层锅型号 200
电功率(kw) 15熬粥夹层锅
重量（≈kg） 120
安装尺寸（mm） 0
锅体内径(mm) 800
外胆直径（mm） 900
外胆厚度mm 3
夹层锅服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在最快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。