冻害预防及补救措施
（1）预防措施：
1、覆盖法。可采用稻草、塑料薄膜或遮阳网整株严密覆盖，以减少有效辐射和植株散热，缓和温度下降造成的影响，待气温回升稳定后再撤除。
2、在降温前用沃丰素、溃腐灵和红糖枝蔓喷雾，不仅起到杀灭潜藏菌源、清园、修复伤口的作用，还能预防冷害（冻害），特别是对于热带常绿果树尤为重要。原理：中药杀菌剂和沃丰素里面的多糖、多肽、壳聚糖等多糖类物质等能够增加细胞可溶性糖的含量，从而降低冰点。另外，沃丰素还含有植物活性苷肽等小分子物质，能够促进合成蛋白质和能量，使原生质浓度、黏性和弹性升高，提高其抗寒性。
3、熏烟防寒。在天气预报有降温时，大棚里面点烟雾，形成烟雾层，保持地温。露天果园在上风头的边角处，以柴草、稻壳、糠壳、锯末、枯枝落叶等为燃料（注意控制火势），捂暗火烧烟，使浓烟覆盖全园，让烟雾笼罩全园上空。
4、灌冬水。进入休眠期后土壤未上冻前灌水，能促使树体放出潜热和土壤水的凝结热,提高果树的抗寒能力,保证果树安全越冬，来年化冻后，升温慢，土壤疏松、透气；发芽前灌水，能降低地温，推迟发芽时间，预防倒春寒的发生。
（2）受冻后的补救措施：
1、寒潮过后及时剪除受害枝蔓，防止腐烂部分继续往下蔓延。对于二年生以上叶肉局部受害的茎蔓，本着能保就保的原则进行修剪。只要韧皮部、木质部不受害，在其上部的茎蔓仍能生长发育良好。修剪部位要用溃腐灵涂抹，封闭剪锯口，防止病菌趁机侵入，后期爆发溃疡病、炭疽病等病害
2、灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止低温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻组织恢复机能。
2、用红糖+沃丰素+溃腐灵枝蔓喷雾，同时可复配其他植物生长调节剂。利用中草药制剂修复传导功能，快速为细胞补充养分，缓解冷害，控制枯梢不继续蔓延，明年长出新枝条。
4、及时施速效肥料。在立春后及时追施以速效氮肥为主的肥料，促进新叶新梢萌发，尽快恢复树形树势和开花结果能力。