野山参皮色明显的有别于充参趴货，如果外皮粗糙而且松泡，色泽黯淡，说明质量较差或不属于纯山参，移山参既有老皮又有喇皮，真正的“山移山”生长多年后显现老皮，园参外皮粗松而嫩，池底的参的外皮更显粗糙，而各种趴货也很难见到有老皮。
崔把头听到这个问题，脸上立刻洋溢出了自豪的笑容，回应主持人说：这个故事有点长，总结成一句话就是先辈早年为了活着闯关东来到长白山，为报恩德四代传承传统放山文化
崔长安老先生祖籍山东，太爷爷因当时闹饥荒走投无路为了活着只好闯关东，中途很不幸遗失了崔老的大爷爷和二爷爷，至今音讯全无。就这样一路坎坷来到了抚松县北岗村，开垦棒槌营（类似现在的人参地）种植棒槌（人参）、打猎、放山抬参，就这样活了下来扎根在抚松县，一辈传一辈。
崔长安老先生在回忆时，小时候就跟随长辈去山里放山抬人参，当小伙计跑腿、砍柴。家里长辈非常感恩人参，敬佩山神老把头，如果没有人参就没有现在的美好生活，所以有义务和责任延续老把头精神和传统放山的手艺，就这样在这条传承的路上走了一生，如果说什么动力，那就是感恩和老把头精神。