喇叭口、直颈、扁圆腰、圆足。胎色灰白,上施粉青色釉,圈足釉与裸胎结合处有一条火石红色线条,圈足底露胎。渣斗口大,用以在宴会场合盛放菜渣,元人笔记称:“宋季大族设宴,凡案间必用筋瓶、渣斗。”本件釉色略带天青,硕大体薄,堪称难得,同类品见于1974年简阳县东溪园艺厂宋墓出土的同类渣斗。
南宋时期江南人口激增,经济发展迅速,尤其浙江、苏南发展更快,成为全国政治、经济中心,农业、丝绸、纺织、金银、玉石等手工也迅速发展,商业繁荣。在京城临安,真是万物所聚,应有尽有。随着社会经济的发展,皇室、官僚、和富豪们的生活更加豪华奢侈。南宋前期生产的厚胎薄釉单面刻画瓷器,质量不高,不能适应社会的需要。所以在公元1200年前后,在皇室、官僚的支持下,龙泉窑的瓷业中心的大窑的部分窑口,学习并吸收了南宋官窑先进的制瓷工艺,从胎釉配方、造型设计、上釉方法,装饰艺术到装窑烧成都有了很大的改变和提高,生产黑胎厚釉和白胎厚釉两种高级瓷器,供皇室和官僚使用。以后这种精湛的制瓷工艺,不断的传播开来,因此产品畅销国内外,龙泉窑至此名闻中外。
此件龙泉青瓷渣斗造型稳重而胎体轻薄,釉色秀美且肥润似玉,堪称南宋龙泉窑在技术改进后的成熟之作,千年遗珍重现,十分难得。
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翡翠玉器:高古玉,明清和田玉,A级翡翠为上. 要求玉质佳、雕工精。
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