卡斯罗犬是猛犬的后裔，是非喜爱小孩子，陪小孩子玩耍的，即使小孩子做出比较过分的事情，卡斯罗犬也不会去攻击他。相反卡斯罗犬十分护主，只要有陌生人对主人不利，卡斯罗犬就会立即做出攻击的姿势。卡斯罗犬对家人也是十分温顺和顺从的，赶快去挑选一只新的卡斯罗犬吧!如果是血统比较纯正的卡斯罗犬，一般来说都可以继承到祖辈比较好的长相，所以品相一般都看起来都比较的优异，价格也会高出来一些，但是如果是一般血统的卡斯罗犬，很有可能是杂交的犬种，所以价格也会比纯种的卡斯罗犬低出很多，一般来说，血统纯正的卡斯罗犬的价格一般都在6000元以上。 理想的卡斯罗犬雄犬肩高应在的64-68厘米，雌犬应在60=64厘米，肩高允许上下偏差2厘米。理想的雄犬体重应为45-50kg，理想的雌犬应在40-45kg。
形态特征
卡斯罗犬属短头颅。头部的轮廓由于颧骨弓形的外展而变得棱角分明。皮肤紧凑、肤光滑，且拉伸性好。前面看，头盖骨宽阔且轻微隆起。从上面俯瞰，头盖骨呈正方形。额段非常明显，因为前额明显外凸，而且眉骨突出。
鼻子巨大、顶部平、鼻孔大、张开大、移动性好、湿润、凉。鼻子黑色。嘴吻部非常宽、深。因为嘴吻部侧面几乎平行，也因为腭较宽，所以从前面看嘴吻部是平且呈正方形的。鼻梁平直。上唇下垂构成底部嘴吻的轮廓，眼眶下部稍陷。嘴唇紧。从前面看，上唇构成一个倒“U”形。上唇底缘突出。嘴唇的色素为黑色。口宽阔、有力、厚实。下颚非常有力。面颊咬合肌部分饱满，明显，但不肥大、臃肿。牙齿洁白、巨大，完整的镶嵌在牙龈里。下齿稍向外探出。所以咬合为下凸腭。 眼睛相对于整个狗来说为中等大小。眼睛的形状近似于卵圆形，眼球稍微突出，眼缘色素为黑色。眼神机智，警觉。耳朵上覆盖着较短的毛，耳朵为三角形状，耳朵软骨较厚，耳根位置高，耳朵悬垂，紧贴面颊。耳朵与面颊连接处稍微外张，突出，当狗警觉的时候变成半立状态。
脖子顶线稍微弯曲。长度等于头部的长度，呈椭圆形、强壮、肌肉发达，与背部有着明显的分离点。颈部底部皮肤有嗉袋结构。背部平直。肩隆明显由背线升起，高于臀部。宽阔，肌肉发达，从背线到颈部稍微有上升趋势。
腰部短、宽，和背部、臀部连接良好，肌肉发达，结实。 臀部长、宽，由于发达的臀肌而呈圆形。臀部稍微倾斜。 胸部宽、倾斜度大、外展，有着发育良好的肌肉。
尾部尾根位置很高，尾根粗向尖端发展不变细。
前肢从前面看，与身体垂直，肘高等于肩高的一半。强壮有力。
肩长、倾斜、强壮，由纤维长、有力和发育良好的肌肉填充而成。上臂
稍微长于肩，强壮、骨骼和肌肉发达。肘部长、突出，紧贴身体，但不和肋鼓贴近，被薄皮肤覆盖，就像人类的肘部皮肤较薄一样，和躯干的平面平行。前臂垂直、呈卵圆形、肌肉发达。腕关节倾斜、宽阔、活动性好、厚实。球关节明显小于前臂，但是非常强壮、倾斜、有弹性。后肢从前面和侧面看都是垂直的。和犬整个身体比例协调，强壮、有力。
股长、宽，肌肉发达，臀缘特别明显。
被毛为短毛但是不光滑，玻璃质毛质，有光泽、贴皮生长、僵直、厚密，有轻微的底毛，冬天会变厚。无饰毛。嘴吻部毛非常短、光滑、贴皮。颜色：黑色、铅灰色、暗蓝色、浅灰色浅黄褐色、鹿褐色、深黄褐色和虎皮色。