唐代是青花瓷的滥觞期。上世纪70年代，扬州唐城的考古发掘中就发现了青花瓷片。2002年，河南省文物考古所在对巩义县黄冶唐三彩窑址的考古发掘中发现了白釉点、划蓝彩的釉下彩瓷。复旦大学高能物理所利用无损质子激光X荧光技术进行化学检测，结果表明扬州唐城出土的标本正是来自巩义黄冶窑，且所用青料均为进口钴料。这表明唐青花与唐三彩一脉相承，密不可分。唐青花出现后，未经大量烧造即走向衰落。
元青花数量稀少，且古代文献中也少有提及，因而，一直未受到足够重视。直到上世纪50年代，元青花的研究才真正开始，学界将英国大维德基金会收藏的至正十一年铭龙纹象耳瓶作为至正元青花的标准器。随着对传世元青花瓷器、新鲜考古资料的对比研究和科学检测，元青花的研究进入新阶段，成果丰硕。学界认为成熟的元青花必须具备三要素：“洁白的瓷胎和纯净的透明釉。‚运用钴料产生蓝色的图案花纹。
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