不锈铁冶炼过和中应按要求控制尽量低的碳含量,而且在随后的热,冷加工和热处理等过程中也在防止不锈铁表面增碳,且免铬的碳化物析出. 折叠编辑本段物理性能 不锈铁的物理性能 不锈铁和碳铁的物理性能数据对比，碳铁的密度略高于铁素体和马氏体型不锈铁，而略低于奥氏体型不锈铁;电阻率按碳铁、铁素体型、马氏体型和奥氏体型不锈铁排序递增;线膨胀系数大小的排序也类似，奥氏体型不锈铁***而碳铁最小;碳铁、铁素体型和马氏体型不锈铁有磁性，奥氏体型不锈铁无磁性，但其冷加工硬化生成成氏体相变时将会产生磁性，可用热处理方法来消除这种马氏体组织而恢复其无磁性。 奥氏体型不锈铁与碳铁相比，具有下列特点: 1)高的电阻率，约为碳铁的5倍。 2)大的线膨胀系数，比碳铁大40%，并随着温度的升高，线膨胀系数的数值也相应地提高。 3)低的热导率，约为碳铁的1/3。 不锈铁的力学性 不论不锈铁板还是耐热铁板，奥氏体型的铁板的综合***，既有足够的强度，又有***的塑性同时硬度也不高，这也是它们被广泛采用的原因之一。奥氏体型不锈铁同绝大多数的其它金属材料相似，其抗拉强度、屈服强度和硬度，随着温度的降低而提高;塑性则随着温度降低而减小。其抗拉强度在温度15~80°c范围内增长是较为均匀的。更重要的是:随着温度的降低，其冲击韧度减少缓慢，并不存在脆性转变温度。所以不锈铁在低温时能保持足够的塑性和韧性。 不锈铁的耐热性能 耐热性能是指高温下，既有***化或耐气体介质腐蚀的性能即热稳定性，同时在高温时双有足够的强度即热强性。 折叠编辑本段耐腐蚀性 301 不锈铁在形变时呈现出明显的加工硬化现象，被用于要求较高强度的各种场合。 302 不锈铁实质上就是含碳量更高的304不锈铁的变种，通过冷轧可使其获得较高的强度。 302b 是一种含硅量较高的不锈铁，它具有较高的抗高温氧化性能。 304 是一种通用性的不锈铁，它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。 304l 是碳含量较低的304不锈铁的变种，用于需要焊接的场合。
较低的碳含量使得在靠近焊缝的热影响区中所析出的碳化物减至最少，而碳化物的析出可能导致不锈铁在某些环境中产生晶间腐蚀(焊接侵蚀)。 304n 是一种含氮的不锈铁，加氮是为了提高铁的强度。 305和384 不锈铁含有较高的镍，其加工硬化率低，适用于对冷成型性要求高的各种场合。 308 不锈铁用于制作焊条。