想学油炸技术吗?油炸技术有很多,比如油炸丸子、油炸果蔬、炸串、炸鸡翅、炸鸡叉骨、炸薯片等炸货培训等多种油炸系列培训,在山东有一种炸货非常棒,以鱼、虾、鸡叉骨等为主,经过腌制第一遍油炸摆好等待客户需要时在进行深度炸,一般来说一斤在10元以上,以鸡叉骨为例就是3:7的净赚比例,下面就给大家介绍下详细的油炸培训课程。
油炸培训课程
1、主要教5种油炸食物,鸡肉、小火腿、冷冻食品、鱼、虾
2、主要系统传授油炸食物的腌制,让学员实时掌握油炸食物的腌制
3、主要传授如何进行稍微轻油炸,让学员掌握和实际操作油炸食物的要领
4、主要讲解油温控制和使用,要求学员学会并且动手操作。
5、主要讲解油炸食物的储存,要求学员对所学进行深度操作。