捷迅专业冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜、气调冷库等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、yiyao冷库(试剂、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。丰富的冷库工程安装经验,专业冷库冷库团队,及时的服务,让您蔬菜冷库建造无忧。
一个蔬菜冷库的好与坏我首先要它的设备,冷库的的设备至关重要。蔬菜冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个蔬菜冷库运行效果好坏最关键的条件是制冷设备。 制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,先进的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜Z佳储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果Z佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等Z佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。