麻辣鱼火锅培训 学习麻辣鱼火锅到大理创飞

麻辣鱼火锅培训 学习麻辣鱼火锅到大理创飞

麻辣鱼火锅,菜品多样化,多重收入

小投资创业,简单操作,免费送店面设计

麻辣鱼火锅颠覆传统,店店排队,客流量大!

与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富，更能满足消费需求

麻辣鱼火锅培训，麻辣鱼火锅也称鱼火锅或麻辣火锅鱼，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于重庆菜。鱼肉鲜嫩，味道浓烈，和重庆火锅有得一比，鱼火锅形式多样，不同形式的鱼火锅具有某种特殊的风味，为口味创新创造了很大的余地，只要口味创新，食客就不会喜新厌旧，也就能够赢得食客的“芳心”。

二、麻辣鱼火锅培训内容

1、麻辣鱼火锅设备及用具的购置与配备；

2、麻辣鱼火锅食材的选购及初加工；

3、麻辣鱼火锅调料的采购及使用；

4、麻辣鱼火锅汤料的调制与运用

5、麻辣鱼火锅底料的熬配要领；

6、麻辣鱼火锅系列味碟的配料及调制；

7、麻辣鱼火锅加工的工艺流程及实操步骤；

火锅业红火不是偶尔的，是有其深入背景和社会本源的，而以下特性有助于火锅成为中式快餐的新宠。

麻辣鱼火锅是一种合适多种消费层次的餐饮方式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅能够吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。

麻辣鱼火锅能满足现代人消费多样化的潮流，契合现代需求。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢本人入手的乐趣，又能够各取所需。

麻辣鱼火锅繁华、热情的就餐环境，还有助于构成沟通交际的热烈氛围，长时间闲谈，火锅里菜也不会凉，十分合适喝酒用餐时间长的中国人。重要的一点是，麻辣鱼火锅在点菜、加菜以后都能够立刻上桌，出餐快客人不用耐烦等候。