本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺，懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。
不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。
课程概述：广州艺高烧腊培训班特为有兴趣学习烹饪、想创业的朋友们而开设，教授烧腊流行的品种、卤水类，帮助想创业的学员创业。
广州艺高烧腊培训品种有
广式烧鸭 脆皮烧鹅 客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水（隆江猪脚饭） 川卤 脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡。培训费只要2480元。
可任意单选一个品种只要1800元
我校的教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归！
优惠一: 任学1项9折优惠，2项8折优惠，3项7折优惠，4项6折优惠，学5项半价优惠!
优惠二: 学2送1，学3送2，学4送3。如：选择2项目搭配，将送同价位的任意1项小吃。以此类推。（注：两个优惠任选一种）
艺高联系人 ：吴小姐 加此可以了解更多培训动态
艺高地址： 广东>广州市天河区龙洞迎龙路
乘车路线 ：地铁 6号线到植物园站f出口即到
一次性收费，学会为止！传授配方，真材实料，毫无保留，名师自地参观，满意后再签订合同教学
我们教技术免加盟费用、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等等，一共有一百多项技术总有适合你学的，欢迎你来电咨询