葡萄的储藏温度为-1~3度之间,相对湿度为85~90，储藏期为30至120天。
西瓜储藏温度为2~4度之间,相对湿度为75~85，储藏期为14至21天。
橘子的储藏温度为0-1.2℃，湿度为85-90之间，储藏期限为50至70天。
桃储藏温度为-0.5~1度之间,相对湿度为85~90，储藏期为14至28天。
苹果储藏温度为-1~1度之间,相对湿度为85~90，储藏期为60至210天。
梨储藏温度为0.5~1.5度之间,相对湿度为85~90，储藏期为30至180天。
柚子储藏温度为10度,相对湿度为85~90，储藏期为30至45天。
总之，水果、蔬菜在果蔬保鲜冷库贮藏期间要有适宜的温度和相对温度。在有条件的情况下，尽量做到分库储存。
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