吊白块化学名为甲醛合次硫酸氢钠,受热分解后产生二氧化硫和甲醛,具有强烈的还原性及防腐性,但因其对人体有严重的毒副作用,国家严禁其作为食品添加剂在食品上使用。本产品为,可以对样品进行快速初筛,为检测食品中非法添加吊白块提供了方便。
产品概述
吊白块化学名为甲醛合次硫酸氢钠,受热分解后产生二氧化硫和甲醛,具有强烈的还原性及防腐性,但因其对人体有严重的毒副作用,国家严禁其作为食品添加剂在食本产品为,可以对样品进行快速初筛,为检测食品中非法添加吊白块提供了方便。品上使用。
应用范围
适用于面粉、豆制品及米面制品等食品中吊白块的快速定性检测。
检测步骤
第一步:准备
第二步:取样与提取
第三步:检测
注意事项
1. 本试剂盒仅供定性筛查用。
2. 阳性样品应采用标准方法确认。
3. 试剂瓶A、反应管与1ml塑料吸管洗净后可重复使用,试剂瓶A重复使用时内盖中的棉花需更换。