FDA(美国食品级)美国FDA对食品接触材料的定义是什么?食品接触材料是指在储存和运输食品的过程中可与食品接触的材料。常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃,竹木制品,如饮用水杯,塑料饭盒,塑料勺等。还有很多。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理范围。
FDA对食品添加剂的定义包括所有直接或间接添加的物质,与食品接触作为食品成分,或影响食品的性质。
由于包装,储存或其他加工而迁移到食品中的物质是间接添加剂。美国联邦法规的第77,178《食品、药物和化妆品》
(21.CFR.Part对食品添加剂有详细规定。 如何遵守美国食品药品监督管理局的规定:基本概念:
1。与液体食品接触的材料塑料,涂料,纸张,金属表面:完全迁移试验部分塑料类型:特殊试验盖和盖子:完全迁移用于烹饪的金属材料的测试:成分分析单个材料(例如油漆和油漆):总铅含量测试
2.不与食品直接接触的材料除非另有说明,否则通常不需要进行测试
3.接触干燥食品烹饪金属材料:成分分析单个材料(如油漆和油漆):总铅含量测试美国FDA对食品容器的要求:测试项目如下:
材料测试项目测试标准聚丙烯(PP)
聚丙烯烷烃迁移21cfr177.
1520二甲苯迁移21cfr177 .
1520熔点21cfr
密度21cfr聚乙烯(PE)
密度21cfr
正己烷迁移21cfr
二甲苯迁移量21cfr
橡胶(SBS)硅橡胶型离子水萃取量
21cfr己烷萃取量
21cfr聚碳酸酯(PC)
离子水萃取量21cfr
乙醇萃取量21cfr
正己烷烃21cfr丙烯酸/苯乙烯聚合物(AS)在水和乙酸中萃取的非挥发性物质21cfr水和乙酸中的可萃取共聚物21cfr聚苯乙烯(PS)苯乙烯单体含量21cfr氯甲烷萃取,GC-MS苯乙烯链段萃取聚合物去离子21 CFR丙烯酸 - 乙烯共聚物(SMMA)在50%乙醇中的萃取去离子水21cfr正庚烷21cfrcfr乙醇溶液萃取溶液21cfr丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物(ABS)残留丙烯腈单体含量21cfr蒸馏水,3%乙酸或正庚烷非挥发性萃取量