鸭的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解，水度大、有机养分高，如果不及时的分解，会变质发臭。鸭粪在功能微生物的作用下，一部分降解为无臭气体如水蒸气、二氧化碳排放掉，另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白、维生素等营养物质。这样就从源头上消除了鸭粪对环境的污染，达到零排放，鸭肉品质自然也提高了很多。发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了鸭粪中的臭味物质，鸭舍内空气较清新，环境干净清爽，这为鸭的健康生长提供不可或缺的条件，有助于提高鸭的抗病能力。
发酵床养鸭鸭床制作
1、菌种激活：1瓶益富源发酵床菌种做10平米，激活方法：1瓶菌种+2公斤红糖+20公斤水，密封发酵3-5天。
2、垫料准备：一吨干锯末约5立方米。锯末锯末必须无毒，无害，去杂，晒干后再用。
3、播洒菌种：米糠、玉米粉或麸皮等营养物质与垫料拌匀，将发酵床菌液均匀撒入垫料，可以采用边铺边撒，也可混匀后再铺。
4、铺足垫料：垫料厚度以为40公分为宜。锯末不易得到可部分用稻壳，花生壳，秸秆代替，表面用20～30公分锯末代替。
5、放鸭入床：铺好后就可以把鸭群放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以鸭奔跑不起尘为宜。
6、快速启动：将新鲜的粪尿埋入20～30厘米处，盖上锯末再摊平，经过几次这样操作，即可快速启动。
7、日常维护：粪尿过多过湿时，需埋入摊平，注意打开通风口，翻倒撬动，利用空气流动调节湿度和温度。