小龙虾相信大家都不陌生，现在晚上要出去吃个宵夜，不点个小龙虾都不算吃宵夜。小龙虾作为宵夜的“网红”，小龙虾用新奇的外形和丰富的多样的口味，加上独特的吃法逐渐击败了无数个宵夜“选手”，慢慢成为了宵夜“霸主”，成为宵夜必不可少的一项食物。
那么：究竟是怎么在短短几年间崛起的呢？为什么小龙虾越来越受欢迎？
1、外形
小龙虾作为一种新奇食材，在外形上又与海洋里面的龙虾相似，让“吃货们”感到新奇又好奇。真的龙虾吃不起，吃个小龙虾满足一下自己总可以把。
2、口味
说起小龙虾大家一定会给它脑补一个口味：麻辣，这是川菜的口味和特色。在“川菜热”推动下，风靡了全国爱辣之人，即使是不爱吃辣的“吃货”，还有蒜泥，清水，冰镇，榴莲等各种口味给你挑选，总有一款口味适合你
3、季节性
小龙虾一般出现在五月下旬到九月初。这段时间包含了整个夏天。和其他食物相比，小龙虾更适合和夏夜的躁动和旺盛的荷尔蒙结合在一起，特别受年轻人欢迎。夏季体育节目就特别多，小龙虾就可以让一群朋友一起分享，配上啤酒一起看球，简直是一大享受。
4、吃法
吃宵夜除了吃这个属性以外，还有比吃更重要的就是情感的交流。要吃小龙虾一定要身手全程投入，是一种参与性极高的社交食物，吃小龙虾是没有办法玩手机，只能聊天，培养感情从吃小龙虾开始。
5、网络推广
小龙虾用新奇的外形和丰富的多样的口味，加上独特的吃法逐渐击败了无数个宵夜“选手”，慢慢成为了宵夜“
霸主”，成为宵夜必不可少的一项食物。
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