网红食品需不需要做检测？

如今的网红经济可谓是引领者绝大多数的年轻消费者，尤其是网红食品经过口口相传销量走高的面具下，更多的网红食品是经不起食品检测这一大关的。

从之前“锋味”曲奇等51种饼干类产品被曝含有致癌物质丙烯酰胺，到近期内无印良品中榛子燕麦饼干，在检测的非预先包装或豁免营养标签的预先包装样品中，其环氧丙醇和丙烯酰胺含量均高。这些食品抽检后的结果，无一不向消费者证明着网红食品，即便很潮很流行，但在购买前也需要充分了解其安全。安徽省金标准检测研究院觉得，病从口入，所以食品产品在销售前食品检测是非常有必要的。