三七，不但云南能种植，而且在广西、贵州、四川、重庆等地区也有少量的种植基地，但因云南土质、环境气候等原因，种出来的三七也要好些，很多都喜欢用云南三七；因云南三七好，历史悠久，所以很多外地三七，在卖三七的过程中，也会说是云南三七，很多还会把种出来的三七拉到云南来卖，这样不但好卖，还能卖个好价格。
在云南三七主产地“文山”，种三七的也是比较多的，其中云南满泽三七，又名为“文山满泽三七”，是种于文山，向阳山坡上、黄沙土里的春三七；三七在山坡上自然生长，种植时间长，小个点的三七头也种植3年以上，大个点的三七头，都是种植5年以上的，还有种植时间七八年的大个头三七呢。云南满泽三七产地，三七都是这里挖出来，水洗晾干三七头，坚实、饱满，三七味浓。
虽然都叫三七粉，但三七粉种类比较多的，可以分为两大类，分别是纯三七粉和不纯三七粉；纯三七粉是使用三七原料打磨出来的三七粉，没有其它杂物，而不纯三七粉，是使用三七原料混其它原料打磨的三七粉。纯三七粉中，三七打粉的原料不一样，三七粉的质量及价格也是不一样的，如三七杆、三七叶子、三七根须、三七细根、三七大根、秧三七，三七花蝶、三七大个头、三七小头等，虽然都是三七原料打磨出来的三七粉，但也是不一样的。不纯三七粉比起纯三七粉来，成本要低很多，卖的价格也比较便宜；这种三七粉很少用三七头、三七大根等去搭配的，几乎都是三七茎杆，三七叶子，三七花蝶花苞，较多有点三七根须再混其它的什么打磨出来的三七粉；大家想想，有些三七粉价格低于三七根、三七茎杆了，还会是三七头打磨的吗？虽然三七粉二三十元一斤，但还会提本钱或者不赚钱给你吗？除了打磨人工电费、除了损耗、除了那几元钱的包装盒子及快递费，那剩下的三七粉还值多少钱呢？