该全自动豆腐皮机是大豆加工豆腐皮的专用设备，它是代替手工家庭式生产豆腐皮的一大革新，彻底改变传统小作坊式手工生产的几大不足：
(1)产品出率低、质量差；
(2)费工费时、保期短；
(3)产品单一化、销路不畅。
而该机1人操作，日产可达1000斤，能制出超薄型的豆腐皮，并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀，叠起用手摔不烂，口感好，远远胜于手工生产！
全自动豆腐皮机机械性能：
1、1人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、日产量：1000斤。
4、占地5-8平方米。
5、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。