茅台酒用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。于今酒好在茅台，滇黔用湘客到来。版去千里市上卖，谁不称奇亦军哉，”诗中记录了当时茅台村甚多的酸酒烧房和云，贵用，湘、诸省客商竞相前来购买茅台好酒的盛况，是研究清中，晚期茅台酒的酿造，营销等情况的珍贵史料。茅台酒应存放在避光密封处。存放的地点好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。
回收商周先生表示，目前陈年茅台酒的存量越来越少，特别是70、80年代的老茅台，价格比去年的收购价翻了一番，现在收到多的是90年代的茅台，在市场的质疑和恐慌中，贵州茅台在29日跌停、30日再跌之后，连涨三天，走出了一条“深V”路线，几乎收复失地。双节将至，白酒市场将迎来销售小高峰。茅台作为其中的抢手货，价格与销售热度也随之高涨。为酒友寻觅甘露，为美酒寻找知音，欢迎关注我私信我交流更多酒知识。