袁大头是民国时期主要流通货币之一，"袁大头"是对袁世凯像系列硬币的口语俗称，严谨点说叫"袁世凯像背嘉禾银币"。北洋政府为了整顿币制，划一银币，于民国三年(1914年)二月，颁布《国币条例》十三条，决定实行银本位制度。《国币条例》规定:"以库平纯银六钱四分八厘为价格之单位，定名为圆"，"一圆银币，总重七钱二分，银八九，铜一一"，"一圆银币用数无限制"，即以一圆银币为无限法偿的本位贷币。根据这一规定，于1914年12月及1915年2月， 先后由造币总厂及江南造币厂开铸一圆银币，币面镌刻袁世凯头像，俗称"袁头币"或"袁大头"。
铸造跨度从1914年至1951年，总发行量超过 7.5 亿枚。该系列币分别重26.6克、13.3克、5.3克和2.6克;成色分别为0.4%和82.5%;该币的外环主要是直齿边，另外，还铸有少量工字边和花齿边。
三年版有老模和新模两种模具，老模具为185道边齿，新模具为170道边齿，铸量都较多，属普通流通版。铸造量较少的版别.
1,粗发版。袁头发较粗，发型呈波浪。嘉禾结带没有形成纵横交"8"的结花，右边一束嘉禾结带处形成一个不规则的圆。
2,三角圆版。此币背面圆字内的"口"字形成"△"形，而其他版别是"开口"形。
3,开口贝版。此币壹圆的"圆"字内"贝"字最下一横未与竖笔连接，形成"开口贝"。该版袁像肩章条纹明显，袁眼中有一从上至下的直线，俗称"睁眼"，这一特征也是其他版别未见的。
4,加铸"甘肃"两字版。此币系甘肃兰州造币厂沿用民国三年版旧模，在袁像左右加铸"甘肃"两字，其余与开口贝版相同，铸量仅数万枚。
5,签字版。此币甚少见，天津造币厂试铸样币，并未流通。该币在袁像右侧刻有一竖行英文字母"L.GioRGi"，是在华外籍铸币专家意大利雕刻师"鲁尔治-乔治"签名缩写。