黑釉在中国陶瓷史上占有重要的地位,尤其是唐、宋、金、元时期特别盛行于北方个大窑口,并带有强烈的时代气息,耀州窑黑釉虽然产品不多,但在耀州窑的生产史中是抹不掉的一个独特品种,耀州窑自晚唐至明代都在生产以青瓷为主要产品的窑口,黑釉在耀州窑青瓷的遮掩下不太被人关注,就像‘红耀州’一样常常被人们遗忘。
上个世纪80年代以来耀州窑的不断考古挖掘表明,耀州窑黑釉自唐代至明代中期一直都有烧造,陕西的黄堡镇铜川窑,唐代以烧制黑瓷与白瓷为主,兼烧青瓷。黑瓷的造型多种多样,有碗、盘、 盒、灯、盆、壶、盖罐等。1972年黄堡镇曾出土了 1件黑瓷塔式罐,造型近似唐三彩陶器,但又不尽相同。罐椭圆腹,下部模印堆贴叶纹一周。下承以多边形底座,座上镂雕佛像人物及花卉。罐盖为七级宝塔形,盖顶塑一小猴,形象生动,器形端正,尤其可贵,是唐代北方黑瓷的一件杰出作品。从胎质、釉色特征看,应为铜川窑的产品,盖罐自上而下分为罐盖、罐腹、底座三部分。罐盖形制独特,尺寸自下而上逐层递减,共有7层,正是中国人常说的“救人一命,胜造七级浮屠”中的“七级浮屠”。
据有关资料记载,我国至迟在东汉时就能烧制黑釉,东晋至南朝初的德清窑,用含铁6—8%的紫金土配制黑釉,釉面光泽,色黑如漆。东汉、东晋等早期黑釉属石灰釉唐代以后,基本上都改用石灰碱釉。就黑釉的品种而论,可以分为一般黑釉与花色黑釉两大类。油滴、兔毫 [2] 、玳瑁、麻酱釉等,即属花色黑釉。黑釉瓷器出现于东汉中、晚期,但当时的釉色为深褐绿色乃至黑色,釉层也薄厚不均,常有蜡泪痕,并在器表的底凹处聚集着很厚的釉层。早期烧制黑釉最成功的首推东晋时期浙江德清窑,所烧黑釉釉面滋润、光亮,色黑如漆,可与漆器媲美。唐代黑釉较为盛行,宋代则是黑釉的高峰时期。明、清时期御器厂所烧黑釉器做工精细,多在纯净的黑釉上施以各种低温色彩,黑釉则成为各种美丽颜色的衬托。
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