奶酪粉是源自牛奶中凝固的牛奶酪蛋白质组成，主要原料是脱脂奶。复水后的奶酪，具有鲜美的奶味，均匀的油膏状足以乱真，并有一定的粘度主要用于面包，饼干，等烘焙食品具有鲜美的奶味，均匀的油膏足以乱真，并有一定的粘度。 本产品是一种新型的增香剂，本身具有香浓的奶酪香味，可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。 使用量：原料总量的0.1%～3% 以下是应用范例的参考用量，要按生产需要作适量调整。 蛋糕合一麦片
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