鱼胶的功效 现代中医学认为，鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状;能增强肌肉组织的韧性和弹力，消除疲劳;能加强脑神晶功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等;由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高面利益，对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适;此外，鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助，外科手术后15-20天，进食鱼胶，伤口会愈合得好些，鱼胶丰富的胶质，对身体具有滋补养颜，延年益寿的功效 鱼胶食用方法 上汤鱼胶 材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量; 做法： 1、鱼胶提早一天泡发备用;锅里烧水，下猪骨焯洗干净备用;高压锅加水，下焯洗好的猪骨;再加入多多的姜片; 2、大火压煮开，转小火压煮至出味;减压开盖，沥出排骨，将上汤直接装在炖锅里;将泡好的鱼胶剪成小细碎，下至炖锅中;高档电力炖制二小时，再转低档继续炖制一小时左右即可; 3、食用前，加入适量细盐及鸡精提味;在汤碗里加适量香菜提色提味;将炖好的上汤鱼胶打在碗里即可享用了； 功效：补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性 关于网上搜索"北京哪里回收鱼胶、鱼胶回收商、回收鱼胶地址、鱼胶收购商家，回收鱼胶联系方式、回收鱼胶价格、上门回收鱼胶、北京哪里回收鱼胶价格高"等回收鱼胶价格以及交易问题都可以致电金鑫回收鱼胶总部进行了解，无论您在哪里，24小时统一上门回收鱼胶。金鑫鱼胶回收网是一家从事多年的鱼胶收购商,并在密云区、延庆区、朝阳区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、东城区、西城区、延庆镇、密云镇等北京区域专业上门回收鱼胶"价格统一"24小时上门回收服务手机：.QQ: 鱼胶的吃法 关于鱼胶的吃法，个人首先的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果佳，容易吸收了;其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢; 　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的);太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小;鱼胶好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子; 注意：感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶 现在人们越来越注重生活的品质和保养，吃鱼胶的人也越来越多，但是真正懂鱼胶的人却很少；现在子晶就跟大家聊几个关于鱼胶的问题，可以帮助大家更加了解鱼胶，避免花冤枉钱； 问题一：鱼胶和花胶有何区别？ 答：鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶，是中国四大补品之一，有海八珍之称；主要成分为高级胶原蛋白 问题二：鱼胶有哪些品种，应该如何选择 答：现在市面上常见的花胶种类有鳘鱼胶，黄花鱼胶，鳕鱼胶和鳗鱼胶等，不同种类的鱼胶其口感，营养价值也是不一样的；其中鳘鱼胶是大家所公认的胶中之王；而同品种的鱼胶，又分公母，一般情况下，公胶的营养要大于母胶，但是非常稀有； 当然，营养价值越高的鱼胶，价格也会更贵，不知如何选择的朋友可以加，我会根据您的需求情况为您量身性价比高的鱼胶； 问题三：鱼胶个头是不是越大越好？ 答：对于同一品种的鱼来说，确实是体积越大，鱼胶的品质和营养价值就越高； 正常情况下一条10斤重的鱼能出1两鱼胶，只有来着深海海域的大型鱼类才能制出大胶；而那些小的鱼胶都是来自一些小鱼，那样的鱼胶基本上都不含胶原蛋白，营养成分也很少；再我们懂胶人的眼中，只有大的才能被称之为鱼胶，才是滋补之品，而那些小胶只能算是菜！ 问题四：新旧花胶有何区别？ 答：有人说花胶有种黏腻感，那他吃的很有可能是新花胶，旧的就没有；同时相比新胶，老胶更加温和，易吸收；所以说，鱼胶就像普洱茶一样，都是越陈越好，可以用来收藏；同时，随着渔业的发展，现在的大型鱼越来越少，体积较大的鱼胶更是很少见，越大的鱼胶，收藏价值也就越高