邢台清河哪家卤肉最出名，清河有卤肉店收学徒吗，清河凉菜培训加盟，邢台专业的熟食培训实体店，邢台正宗的卤菜店开始收学徒啦，现代的卤味样式，虽然琳琅满目，但是其归根到底，都有一个共同点，那就是采用特有的中药成份。这些中药，在卤味的烹制时，其药效，香味，都充分融合到卤味里了，也正是因为此，现代的卤味才会香醇可口薇芯wltzt188。
在餐饮行业里面，奉行“味道为王”，只有健康美味的才能留住老客户。凡是做过餐饮的都知道，一家长期生存的餐饮小吃店，除了有良好的经营手段和服务，更重要的是有正宗美味的食物，只要你的食品健康美味，他不但自己购买，还回身边的朋友来购买，凡是没有回头客的生意都不值得做。
老推车卤肉是老王家百年祖传卤味，非物质文化遗产，自1902年创立以来已有百年悠久历史，在当地和周边地区广为流传，对于老推车卤肉，陈书华先生曾有诗赞云：“推车卤味出王阳，敢与烤鸭论短长。下酒最宜头脚翅，助餐尤喜烂咸香。”因为王家老爷子曾经以老式推车走街串巷，几十年如一日，吃过的人都赞不绝口，久而久之每天吃一点老王家的卤味成为了一种期待，大家便称呼为“老推车卤肉”，经过五代人对卤肉及配料的刻苦钻研，形成了如今大家喜爱的老推车卤肉！
老推车卤菜五大特点：
一：选料精良，配方独特。所采用的大料及配比都是十分讲究的，所用调料都可在市场上面购买。
二：味道独特，甜咸适口。非常适合全国各个地方进行开店。
三：讲究原汁原味。在卤制过程中绝不添加任何化学原料和色素；
四：火候足、下料狠，菜肴软，易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口；
五：高蛋白低脂肪，营养丰富。卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂，因此卤菜一点也不油腻，也从不粘手。
老推车卤肉培训的卤肉系列项目薇芯wltzt188：
招牌卤菜：稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
1、猪肉系列（猪蹄、猪头肉、肘子、大肠等）
2、鸡肉系列（烧鸡、叫花鸡、特色卤鸡等）
3、鸭肉系列（鸭脖、鸭翅、鸭腿等）
4、牛肉系列（五香牛肉、酱香牛肉等）
5、卤菜系列（五香卤菜、麻辣卤菜等）
6、凉拌菜系列（绝味凉菜、大众凉菜等）