对于面粉加工厂来说，尤其是大型食品加工厂，一般在购买面粉加工设备的时候都会选择石磨面粉机组，这样能都带来很大的经济效益。但是对很多初次购买石磨面粉机组的客户来说，不知道如何选购设备，所以今天河南泰兴粮机就来说说常见的几种石磨面粉机组的配置。
首先石磨面粉机是少不了的。没有面粉加工设备，其他都是空谈。
其次，清理设备。在石磨面粉机加工原粮之前，需要对原粮中的杂质进行清理，毕竟小麦在收获、晾晒、运输中会掺杂一些杂质，如果不清理出去，会直接影响产品的口感和质量，是石磨面粉机组的常用设备。
另外就是干燥设备了。一般在石磨面粉机组制粉之后生成的面粉都是湿润的，如果想要长久保存，是需要经过干燥处理的。所以对于石磨面粉机组来说，干燥设备是必不可少的。
面粉机械设备作为一种大型设备，在操作的时候需要遵循设备的使用方法和操作规程，不能盲目操作，否则会对设备造成损害，严重时会造成不可逆转的影响。
面粉机械的配套设备有很多，常见的有有研磨机、打麦机、振动筛、圆筒初淸筛、提升机等，众多设备的联合生产，安装施工是一个问题，安装不良，会造成以下几个方面的问题。
一：面粉机械损耗大。损耗大指的是设备的磨损水平远远高于行业平均水平，设备使用时间降低，这是因为多个安装和施工的过程中，设备之间衔接不到位，设备生产的时候，自身摩擦力变大，由此导致设备损耗大、维修成本居高不下。
二：故障率高。面粉机械安装和施工的过程中，设备安装不到位，面粉机械和配套设备的生产效率无法得到有效发挥，造成这些安装问题的原因比较多，常见的有地基不牢固、紧固件松动、机械施工不良等。
操作面粉机械设备， 需要经过培训后才可上岗操作。试想一下，若操作人员缺乏技术层面的知识，想当然的凭经验进行生产，那么结果会怎样呢例如，为了提高心磨物料的纯度，而不断地加密分级筛，却把颗粒大的心料推到了皮磨，这样就会造成面粉机械的加工质量非常不好。另外，为了提高出粉率，皮磨轧的过紧，把皮料轧成渣状，会造成后路皮磨剥刮难度大。若按照以上这些操作方式，就算购买的面粉机械性能再好，也发挥不出原有的作用。