蒸煮漂烫机 酱腌菜清洗漂烫设备 在加工的时候都是多种蔬菜进行加工,不同的产品其温度和时间要求不同的,可根据预煮时间调节转速,并且温度可调节,有优良的保温层设置,蒸煮漂烫机保证漂烫温度的均匀、恒定,对物料无损伤。用于果蔬物料护色,利用存储,提高色泽程度。
酱腌菜清洗漂烫设备内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。在使用的过程中完全采用机械化操作,蒸煮漂烫机无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。
蒸煮漂烫机设备调试:
(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关,必须接好接地线。
(2)根据食品要求的漂烫时间,调整网带速度。
(3)设定漂烫食品温度。
(4)启动输送电机,注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点,酱腌菜清洗漂烫设备采用优质SUS304不锈钢制作,采用蒸汽加热加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽和口感。