用设备做的丸子圆吗,速度是不是很快呀,它是用什么原理做的呀,没看见有勺子呀,这是咋回事。我想做鱼肉丸子,但是馅太稀了,丸子机能做出来吗,用什么样的丸子机呀,经过一番了解原来可以用双速鱼丸机,效果棒棒哒。
肉丸成型机参数:
尺寸
产量:300粒/分钟
功率:1.1kw
重量:80kg
电压:220v/380v
模具直径
就是将各种肉类和果蔬经过打浆机打浆调味后,制成球形食品的机器,又叫丸子机。自动成型是天阳机械公司根据肉丸生产的需要研制生产的。自动成型采用不锈钢材质,使用照明电,齿轮及易磨损部分,均采用优质耐磨材料加工,使用寿命长,操作简单方便。自动成型与专用切菜打浆机配合,所产肉丸、鱼丸弹韧性好,色泽洁白,口感爽脆、爆浆,清淡低脂,深受用户欢迎。自动成型使用照明电,1-2人可操作,每分钟可生产肉丸280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、鱼丸理想的食品机械,适用于个体户、中小型食品厂、速冻食品厂。
丸子使用方法:
1,本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦电机,转向:逆时针转向。
2,本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。工作方法:首先要把肉用绞肉机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3,在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4,要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水或直接下锅。
5,本机配有大中小模具三套可以调换,方法:是将模具及底板上的滑动板同时取出更换。(共三套模具:整机上配一套模具,另外再赠送两套。模具尺寸:1.9公分,2.6公分,3.0公分 如有需要,可特殊定做。)
6把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,一次需投料3公斤以上。开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7,肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
8,使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
关于:
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