撞击磨是面粉机成套设备中用于制粉的设备，近年来正在逐渐替代撞击松粉机，它主要有两种类型，一种是用于撞击麦渣及麦心的；一种是用于撞击麸皮的。在我国的面粉加工行业中有很多突出的优点。
首先撞击磨用于前路物料较纯的部位，可以减少本系统磨粉机的料层厚度，使好粉前提，对实现轻研细磨，降低面粉灰分有极大的好处。特别适用于受空间限制的制粉工艺改造场合。
其次，撞击磨用于后路，可以替代4Bf、5Bf、2T、6M、7M、8M等和好粉不沾边的部位，腾出磨粉机补充前中路，实现粉路横向拉宽、轻研细磨，为实现麸皮完整生产低灰分面粉提供可能，也为提高总粉出率，提高企业利润水平奠定了基础。此法，无论用于老厂技术改造还是新建厂，可以大大缩短施工期，节省大量改造资金，经济效益和社会效益都十分明显。
同时，该面粉机成套设备的撞击磨维修工作量少，不需磨辊拉丝或喷砂；设备不要调节；拥有较小的机器外形尺寸，且易安装；可增加面粉机产量，从而减少动耗；价格较低。